Les Pays-Bas mettent les volailles à l'abri dans tout le pays : troisième foyer de grippe aviaire en trois jours et expositions interdites, ce que cela change pour poules et chats

Ce qui s'est passé

Le 28 octobre 2026, le ministère néerlandais de l'Agriculture, de la Pêche, de la Sécurité alimentaire et de la Nature (LVVN) a annoncé le troisième foyer de grippe aviaire en trois jours. Le virus a été confirmé dans un élevage de poules pondeuses du village de Grootegast (commune de Westerkwartier, province de Groningue).

Les deux premiers foyers avaient été détectés le 26 octobre dans le village voisin de Lutjegast, dans un élevage d'environ 45 000 pondeuses, et le 27 octobre à Middelie, en Hollande-Septentrionale, dans une petite ferme sociale. Auparavant, il n'y avait plus eu de grippe aviaire dans les élevages néerlandais depuis le 17 juillet.

Le soir même, le secrétaire d'État du ministère, Silvio Erkens, a instauré des mesures pour tout le pays : obligation de garder les oiseaux à l'intérieur ou protégés des oiseaux sauvages, interdiction totale des expositions et interdiction plus stricte des visites dans les élevages de volailles.

Le troisième foyer : Grootegast

L'élevage de Grootegast compte environ 51 000 poules. Pour empêcher la propagation du virus, le ministère a ordonné l'abattage de tous les oiseaux. L'opération est menée par l'Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA).

Une zone réglementée de 10 kilomètres de rayon a été établie autour de l'élevage, avec une zone de protection de 3 kilomètres et une zone de surveillance. Dans un rayon d'un kilomètre se trouve un autre élevage de volailles, dans un rayon de trois kilomètres un autre encore, et la zone de 10 kilomètres en compte 16. La NVWA contrôle les élevages des zones intérieures. Certains se trouvent aussi dans la zone autour de Lutjegast : les deux villages sont tout proches.

Dans toute la zone de 10 kilomètres s'applique une interdiction de transport : aucun oiseau, œuf à couver ou de consommation, aucun fumier de volaille ni litière usagée ne peut quitter les lieux où des oiseaux sont détenus. La NVWA cherche aussi à savoir où sont partis les oiseaux et les produits de l'élevage ces derniers jours et d'où ils venaient. Les contacts à risque seront contrôlés ou bloqués.

« À l'intérieur » et « sous filet » : quelle différence ?

Les nouvelles règles distinguent deux types d'obligations.

• Obligation de claustration (ophokplicht), pour toutes les volailles commerciales. Poules, canards, oies et dindes des élevages doivent rester dans le bâtiment, sans accès à l'extérieur.
• Obligation de mise à l'abri (afschermplicht), pour les oiseaux détenus à des fins non commerciales, comme les poules de jardin. Elles peuvent sortir, mais uniquement dans un parcours couvert d'un filet ou d'un toit, pour que les oiseaux sauvages ne puissent ni y entrer ni y laisser leurs fientes.

Les élevages ont aussi une exception : faisans et autruches en élevage commercial sont pratiquement impossibles à enfermer, ils ne sont donc soumis qu'à l'obligation de mise à l'abri. Les mesures s'appliquent immédiatement, aucune date de fin n'a été fixée.

Interdiction totale des expositions et des visites

Les Pays-Bas interdisaient déjà les expositions de volailles, mais avec des exceptions. Celles-ci sont désormais supprimées : les expositions d'« oiseaux à risque », poules, canards, oies et autres espèces facilement infectées, sont totalement interdites. Pour les éleveurs amateurs et les clubs de race, c'est une décision douloureuse, car l'automne et l'hiver sont la principale saison des expositions.

L'interdiction nationale de visite des bâtiments d'élevage commerciaux a également été durcie. On ne peut y entrer que si c'est nécessaire pour la santé humaine ou animale, le bien-être des oiseaux ou pour porter secours aux personnes présentes. Le visiteur doit respecter un protocole d'hygiène et s'enregistrer.

Je suis conscient que ce sont les éleveurs de volailles en plein air et les particuliers qui seront le plus durement touchés. Il est pourtant important de limiter autant que possible le contact entre les oiseaux détenus et les oiseaux sauvages potentiellement infectés.

Silvio Erkens, secrétaire d'État au ministère néerlandais de l'Agriculture

Pourquoi les autorités n'ont pas attendu

Après les deux premiers foyers, le gouvernement attendait l'évaluation des risques de son groupe d'experts des maladies animales. Après le troisième, il a décidé d'agir tout de suite. Dans sa lettre au Parlement, Silvio Erkens explique que des oiseaux sauvages vivants et morts porteurs du virus sont de nouveau découverts dans le pays, que des signalements d'oiseaux sauvages infectés arrivent aussi d'autres pays de l'UE et que la migration d'automne ne fait que commencer.

L'expérience des années précédentes montre que le nombre de foyers en élevage augmente fortement en octobre et novembre. Les mesures ont donc été prises à titre préventif, sans attendre que le virus atteigne des dizaines d'élevages. Le groupe d'experts se réunira de toute façon prochainement, et le risque sera désormais évalué plus souvent.

Ce qui se passe dans les pays voisins

Les Pays-Bas ne sont pas seuls. Selon le gouvernement, des foyers en élevage ont de nouveau été confirmés cet automne au Danemark, en Allemagne, en Bulgarie et au Royaume-Uni. Au Danemark, le virus a été trouvé en une semaine dans deux élevages de dindes et une petite basse-cour, en Allemagne dans plusieurs élevages de différents Länder, et en Angleterre dans un élevage du Northumberland.

Le virus arrive avec les oiseaux d'eau migrateurs qui descendent vers le sud à l'automne pour hiverner le long des côtes de la mer du Nord et de la Baltique. C'est pourquoi les premiers foyers d'automne apparaissent presque toujours dans ces pays, avant que le virus ne puisse gagner l'intérieur du continent.

Vaccination des pondeuses : un plan d'ici la fin de l'année

Chaque foyer signifie l'abattage de dizaines de milliers d'oiseaux et des pertes pour les éleveurs. Le gouvernement néerlandais veut éviter que cela se répète chaque année et prépare avec la filière un plan de vaccination obligatoire des poules pondeuses. Une tâche distincte consiste à lever les obstacles commerciaux, certains pays acheteurs refusant les produits de volailles vaccinées. Le secrétaire d'État promet d'envoyer le plan au Parlement avant la fin de 2026.

Les Pays-Bas font partie des rares pays de l'UE à se préparer sérieusement à vacciner les poules. Tant que la vaccination n'est pas généralisée, la protection principale reste la même : empêcher le contact entre volailles domestiques et oiseaux sauvages et abattre rapidement les volailles des élevages infectés.

Ce qui change pour les acheteurs d'œufs

Pour les élevages en plein air, la claustration obligatoire est un grand changement : les poules restent dans le bâtiment, et les consommateurs peuvent se demander si les œufs sont toujours des « œufs de plein air ». Selon les règles de l'UE, les œufs de poules temporairement enfermées sur ordre des autorités vétérinaires peuvent continuer à être vendus avec leur étiquetage habituel. Pour le consommateur, l'essentiel est que les œufs eux-mêmes sont sûrs : les produits de volailles saines issues d'élevages contrôlés se consomment normalement, et le virus est détruit par la cuisson.

Ce que doivent faire les détenteurs de poules

Si vous avez quelques poules, canards ou oies, les nouvelles règles vous concernent aussi, même si vous n'habitez pas aux Pays-Bas : la grippe aviaire est aussi dangereuse pour toutes les basses-cours. Des mesures simples réduisent le risque :

1. Couvrez le parcours d'un filet ou d'un toit pour que les oiseaux sauvages n'y entrent pas et n'y laissent pas de fientes.
2. Nourrissez et abreuvez vos volailles à l'abri : les mangeoires ouvertes attirent canards sauvages, mouettes et pigeons.
3. Ne laissez pas vos canards et oies aller sur les mares et fossés fréquentés par les oiseaux sauvages.
4. Gardez des chaussures réservées au poulailler et lavez-vous les mains après vous être occupé des volailles.
5. Surveillez la santé de vos oiseaux : mortalité soudaine, abattement, perte d'appétit ou baisse de ponte doivent vous faire appeler immédiatement votre vétérinaire.

Pourquoi cela concerne les propriétaires de chats

Les chats sont sensibles à la souche actuelle de grippe aviaire. Ils s'infectent en attrapant et en mangeant des oiseaux malades ou en recevant de la volaille crue. Chez le chat, la maladie est grave : forte fièvre, abattement, perte d'appétit, difficultés respiratoires, troubles de l'équilibre, convulsions. Dans les zones touchées, les vétérinaires conseillent de ne pas laisser les chats sortir sans surveillance, surtout près des plans d'eau et des champs où se rassemblent les oiseaux sauvages, et de ne pas leur donner de volaille crue.

Les chiens s'infectent beaucoup plus rarement, mais ils ne doivent pas non plus ramasser d'oiseaux morts. Tenez votre chien en laisse lors des promenades au bord de l'eau.

Le virus est-il dangereux pour l'homme ?

Le risque pour l'homme reste faible : on ne peut s'infecter qu'en cas de contact très étroit avec un oiseau malade. Il ne faut cependant pas toucher les oiseaux sauvages morts à mains nues. Le gouvernement néerlandais rappelle à toutes les personnes qui manipulent des oiseaux sauvages ou leurs cadavres qu'ils peuvent être infectés et qu'il faut respecter les précautions. En France, on signale les oiseaux sauvages morts au réseau SAGIR de l'Office français de la biodiversité.

Et maintenant ?

L'obligation de garder les oiseaux à l'abri reste en vigueur jusqu'à sa levée, lorsqu'une évaluation des risques montrera que la menace a diminué. Les zones autour des trois élevages ne seront pas levées tout de suite non plus : selon les règles de l'UE, une zone de protection est maintenue au moins trois semaines après le nettoyage et la désinfection de l'élevage infecté, et une zone de surveillance au moins un mois. S'il y a d'autres foyers, les autorités pourront ajouter de nouvelles zones et mesures.

Les Pays-Bas ne seront probablement pas le dernier pays à mettre ses volailles à l'abri cet automne. En France, la mise à l'abri obligatoire dépend du niveau de risque fixé par le ministère de l'Agriculture : suivez ses annonces et préparez votre parcours à l'avance.

Quand consulter un vétérinaire

Si des poules, canards ou oies de votre basse-cour meurent ou tombent malades subitement, appelez immédiatement votre vétérinaire ou les services vétérinaires : toute suspicion de grippe aviaire doit être déclarée. Si votre chat ou votre chien a été en contact avec un oiseau mort puis devient abattu, a de la fièvre, tousse, respire difficilement ou titube, consultez un vétérinaire et mentionnez absolument ce contact.