Le Lévrier est un grand chien mince avec de longues jambes musclées et un corps mince et gracieux. La hauteur au garrot varie de 68 à 85 cm et le poids peut atteindre 30 à 40 kg.la Laine du Lévrier est généralement longue et soyeuse, avec des vagues caractéristiques, ce qui donne au chien encore plus d'élégance.
La tête du Lévrier est étroite, avec un long museau, et les yeux sont profonds, expressifs, généralement de couleur foncée. Une caractéristique des lévriers est leurs membres hauts, droits et minces, qui contribuent à sa vitesse élevée.