Grippe aviaire dans le nord de l'Europe : 7 500 poules abattues et sortie en plein air interdite dans le Rogaland, en Norvège, et la Suède alerte sur un risque croissant dans les élevages

Ce qui s'est passé

Le 3 novembre 2026, l'Autorité norvégienne de sécurité des aliments, Mattilsynet, a annoncé que la grippe aviaire hautement pathogène H5N1 avait été confirmée dans un élevage de la commune de Klepp, dans la province de Rogaland. La ferme comptait environ 7 500 oiseaux, et tous ont été abattus. Selon l'Institut norvégien de santé publique, le risque pour les humains est très faible.

Ce n'est pas un cas isolé. La veille, l'institut suédois SVA avait averti d'un risque croissant de foyers, et dans les mêmes jours, des signalements du virus sont arrivés de la région écossaise des Scottish Borders et des environs de Leyde, aux Pays-Bas.

Quelles restrictions en Norvège

Mattilsynet a créé une zone de protection de 3 kilomètres de rayon et une zone de surveillance de 10 kilomètres de rayon. Il y est interdit de déplacer volailles et œufs. Toutes les volailles doivent rester à l'intérieur, ou dehors sous un toit étanche aux côtés protégés. Les détenteurs doivent prendre des mesures contre la propagation de l'infection.

Sortie interdite sur un vaste territoire

En outre, dans plusieurs communes du Rogaland, dont une grande partie de Sandnes, une zone infectée avec interdiction de sortie a été déclarée. Les volailles doivent rester à l'intérieur ou sous un abri étanche. Des exceptions existent pour les élevages de moins de 50 oiseaux, sous conditions. Les expositions, concours et autres rassemblements de nombreux oiseaux sont interdits.

Pourquoi la chasse a été interdite

Dans les trois zones, il est interdit de chasser et de capturer les oiseaux sauvages. Exception faite du lagopède des saules, du lagopède alpin, du grand tétras, du tétras lyre et de la gélinotte des bois. Selon Jarle Bergsjø, responsable du département des animaux terrestres, la manipulation d'oiseaux sauvages peut propager le virus. Les règles peuvent changer, et l'autorité demande donc de suivre les mises à jour sur son site.

Ce qu'on dit en Suède

Le 2 novembre, l'institut vétérinaire national suédois SVA a publié un nouveau bilan. Malin Grant, de l'équipe d'épidémiologie du SVA, explique que le risque de foyers chez les volailles augmente et que l'ampleur de la propagation chez les oiseaux sauvages reste floue, car ils peuvent être infectés sans symptômes. Depuis fin août, trois cas seulement ont été confirmés chez des oiseaux sauvages en Suède, mais les foyers au Danemark et aux Pays-Bas montrent que le virus est proche.

Pourquoi le risque augmente maintenant

En automne, les oiseaux migrateurs partent vers le sud et font halte sur les plans d'eau, et les champs se remplissent d'oies et de canards. Le virus se conserve mieux à basse température, dans l'eau et les fientes. C'est pourquoi le risque commence à augmenter chaque année en octobre et novembre. Cette saison, le virus a déjà été confirmé dans des élevages au Danemark et aux Pays-Bas, et maintenant en Norvège.

Et les autres pays ?

Le gouvernement écossais a indiqué que le H5N1 avait été confirmé le 2 novembre dans une exploitation près de Biggar, dans la région des Scottish Borders ; la presse spécialisée britannique évoque un troupeau de pondeuses. Une zone de protection de 3 kilomètres et une zone de surveillance de 10 kilomètres ont été mises en place autour. Les médias néerlandais ont signalé quatre oiseaux sauvages porteurs du virus près de Leyde. Les Pays-Bas gardent déjà leurs volailles à l'abri dans tout le pays : nous en avons parlé fin octobre.

Est-ce dangereux pour l'humain ?

La contamination humaine est très rare et survient généralement après un contact étroit et sans protection avec des oiseaux malades ou morts. L'institut norvégien juge le risque très faible. Une contamination par les œufs et la viande de volaille est extrêmement improbable. La cuisson normale détruit le virus, et les oiseaux des élevages infectés ne sont pas mis en vente.

Ce que doivent faire les détenteurs de volailles

1. Gardez vos oiseaux à l'abri, surtout près des plans d'eau et des champs où se trouvent des oies sauvages.
2. Nourrissez et abreuvez à l'intérieur : les oiseaux sauvages ne doivent pas accéder à la nourriture.
3. Changez de chaussures et de vêtements avant d'aller voir vos oiseaux, et désinfectez le matériel.
4. Limitez les visites : moins il y a de monde, plus le risque est faible.
5. Signalez mortalité et maladie immédiatement à votre vétérinaire ou à la DDPP.

Comment reconnaître la grippe aviaire

Les signes habituels sont la mort soudaine de plusieurs oiseaux, une baisse de la ponte, des œdèmes à la tête, une crête et des barbillons bleuis, de l'abattement, un refus de s'alimenter et des troubles neurologiques. Parfois, les oiseaux meurent si vite qu'on n'a pas le temps de remarquer de signes. Le SVA note que même un changement inexpliqué doit alerter : les oiseaux mangent, boivent ou pondent moins.

Si vous trouvez un oiseau mort

• Ne le touchez pas et ne le rapportez pas chez vous.
• Signalez-le aux services vétérinaires, surtout s'il y a plusieurs oiseaux.
• Ne laissez pas votre chien approcher des oiseaux morts et malades.
• Lavez-vous les mains et nettoyez vos chaussures après une promenade là où il y a beaucoup de fientes.

Ne ramenez pas chez vous des oiseaux sauvages malades pour les soigner : c'est l'une des recommandations de Mattilsynet.

Chiens et chats

Les chiens et les chats attrapent rarement la grippe aviaire, mais le virus est dangereux pour eux : les chats qui mangent des oiseaux malades tombent malades plus souvent. Dans les zones de foyers, mieux vaut garder les chats à la maison et les chiens en laisse près de l'eau. Ne donnez pas à vos animaux de volaille crue d'origine inconnue.

Ce qu'un foyer signifie pour un éleveur

Abattre tout un troupeau est une décision lourde, mais elle arrête la propagation et épargne aux oiseaux une maladie douloureuse. L'État compense une partie des pertes, mais la ferme reste longtemps à l'arrêt : les bâtiments doivent être nettoyés et désinfectés, puis il faut respecter des délais. La biosécurité préventive revient donc bien moins cher qu'un foyer.

La vaccination comme issue

Aux Pays-Bas, on débat de nouveau pour savoir s'il faut autoriser la vaccination des volailles, et la France vaccine ses canards depuis plusieurs années. Le vaccin réduit le nombre de foyers, mais il ne remplace pas la biosécurité et exige des règles commerciales particulières. Dans la plupart des pays d'Europe, les volailles ne sont pas encore vaccinées, et la principale protection reste donc de les isoler des oiseaux sauvages.

Si vous avez quelques poules au jardin

Les interdictions concernent aussi les petits élevages : le virus ne fait pas la différence selon la taille. Le plus simple est un enclos couvert : tendez un filet et couvrez le dessus d'un matériau étanche, pour que les fientes d'oiseaux sauvages ne tombent pas dans le parcours. Des bottes réservées au poulailler, une litière propre et une protection de la nourriture contre les moineaux et les pigeons réduisent déjà nettement le risque.

Et maintenant ?

Les prochaines semaines montreront à quel point le virus circule chez les oiseaux sauvages. Mattilsynet travaille avec l'Institut vétérinaire, l'Institut de santé publique et les communes, et prévient que de nouvelles mesures peuvent arriver rapidement. Les détenteurs de volailles devraient suivre les communiqués officiels et préparer à l'avance leur cour et leur matériel.

Ce qu'une « zone de protection » signifie en pratique

Dans une zone de protection, on ne peut ni sortir ni faire entrer de volailles et d'œufs, et les vétérinaires contrôlent les élevages. Dans une zone de surveillance, les règles sont plus souples, mais les déplacements restent limités. Cela ne concerne pas que les fermes, mais aussi ceux qui ont quelques poules au jardin, des pigeons ou des canards. Avant d'aller à un marché ou une exposition, vérifiez la carte des zones sur le site du service national. Enfreindre les règles engage votre responsabilité et surtout, risque de porter le virus dans d'autres élevages.

Pourquoi ne pas nourrir les oiseaux sauvages près d'un poulailler

Nourrir les canards et les oies sur les étangs en hiver rassemble beaucoup d'oiseaux au même endroit, et ce sont des conditions idéales pour la transmission du virus. S'il y a des volailles à proximité, mieux vaut arrêter. Les mangeoires pour les mésanges et autres petits oiseaux doivent être loin du poulailler et du parcours. Les pigeons et les moineaux attirés par le grain renversé peuvent transporter le virus mécaniquement, et l'aliment des poules ne doit donc pas être accessible de l'extérieur.

Et les œufs et la viande de vos propres poules ?

Si vos poules sont en bonne santé et que vous n'êtes pas en zone de restriction, vous pouvez consommer œufs et viande comme d'habitude, avec une hygiène normale : se laver les mains et bien cuire. Dans les zones de restriction, la sortie des œufs est interdite ou contrôlée, alors renseignez-vous sur les règles locales. Si un oiseau tombe malade ou si des oiseaux meurent, n'utilisez pas les œufs, ne les donnez pas aux voisins et attendez la décision des services vétérinaires. Dans les magasins, la viande et les œufs des élevages infectés ne sont pas vendus.

Pour les chasseurs et les promeneurs

Même là où la chasse est autorisée, les chasseurs de gibier d'eau doivent être prudents : préparer le gibier avec des gants, ne pas donner d'abats crus aux chiens et laver le matériel. Si vous avez des poules et que vous chassez, changez de vêtements et de chaussures avant d'entrer dans le poulailler. En promenade au bord de l'eau, gardez votre chien en laisse : les fientes sur la berge peuvent être contagieuses, et les oiseaux malades laissent les chiens approcher et attirent leur attention.

Ce que cela signifie pour l'Europe

La grippe aviaire traverse de nouveau l'Europe avec les oiseaux migrateurs, et ni les grands élevages ni les poulaillers familiaux n'en sont protégés. Les détenteurs en Suède, en Finlande, en Allemagne, en Tchéquie, en France et au Royaume-Uni ont intérêt à couper dès maintenant le contact entre volailles et oiseaux sauvages et à signaler toute mortalité inhabituelle, sans attendre les interdictions officielles.

Quand consulter un vétérinaire

Consultez d'urgence un vétérinaire si des oiseaux meurent soudainement, si la ponte chute fortement ou si vous observez des œdèmes à la tête, de l'abattement ou des signes neurologiques. Ne déplacez pas vos oiseaux et n'invitez personne avant que le vétérinaire vous dise quoi faire. Si un chat ou un chien en contact avec des oiseaux tombe malade, prévenez le vétérinaire à l'avance.